
Info
Eten & Logies
Bruidstaarten
De traditie van de bruidstaart is al eeuwen oud. Ze brengt ons terug in de oude Romeinse tijd. Tijdens de huwelijksplechtigheid werd er een soort koek gegeten waarvan de bruid en bruidegom als eersten een hap van namen. Daarna werd de koek gebroken om de goden gunstig te stemmen zodat deze het pas afgesloten huwelijk zouden zegenen met veel kinderen. De bruidstaart staat symbool voor vruchtbaarheid.
Vandaag de dag zijn er bruidstaarten in allerlei vormen en kleuren. Doch de traditionele bruidstaart is wit van kleur, de kleur van zuiverheid, zegen en voorspoed.
De traditie van de bruidstaart is al eeuwen oud. Ze brengt ons terug in de oude Romeinse tijd. Tijdens de huwelijksplechtigheid werd er een soort koek gegeten waarvan de bruid en bruidegom als eersten een hap van namen. Daarna werd de koek gebroken om de goden gunstig te stemmen zodat deze het pas afgesloten huwelijk zouden zegenen met veel kinderen. De bruidstaart staat symbool voor vruchtbaarheid.
Vandaag de dag zijn er bruidstaarten in allerlei vormen en kleuren. Doch de traditionele bruidstaart is wit van kleur, de kleur van zuiverheid, zegen en voorspoed.
Er zijn verschillende topversieringen mogelijk. Allereerst is er natuurlijk het klassieke bruidspaar, of twee bruidegommen of twee bruidjes voor homohuwelijken. Je kan ook kiezen voor 2 tortelduifjes ofwel een ontwerp dat te maken heeft met jullie hobby of werk.
De grote van de taart hangt af van het aantal gasten, maar hou rekening met onverwachts bezoek. De bruidstaart kan bestaan uit verschillende taarten boven elkaar. Bedenk vooraf of je likeur in je taart wilt of dat je hem liever alcoholvrij houdt. Voor diabetici onder uw genodigden is het bijvoorbeeld mogelijk één laag suikervrij te houden.
Voor het aansnijden van de taart maakt je het mes best even vochtig met heet water. Dat voorkomt dat de zoetige massa aan het mes blijft plakken. Het aansnijden behoort te gebeuren met de hand van bruid en bruidegom samen op het mes, dit als teken van verbondenheid. Daarna geven ze elkaar een hapje taart. Neem voldoende tijd voor het aansnijden van de taart zodat de fotograaf en cameraman dit gebeuren naar behoren kunnen vastleggen.
Ook een ijstaart behoort tot de mogelijkheden.
Dat het geheel mooi oogt en lekker smaakt, daarvoor zorgt uw banketbakker.
De grote van de taart hangt af van het aantal gasten, maar hou rekening met onverwachts bezoek. De bruidstaart kan bestaan uit verschillende taarten boven elkaar. Bedenk vooraf of je likeur in je taart wilt of dat je hem liever alcoholvrij houdt. Voor diabetici onder uw genodigden is het bijvoorbeeld mogelijk één laag suikervrij te houden.
Voor het aansnijden van de taart maakt je het mes best even vochtig met heet water. Dat voorkomt dat de zoetige massa aan het mes blijft plakken. Het aansnijden behoort te gebeuren met de hand van bruid en bruidegom samen op het mes, dit als teken van verbondenheid. Daarna geven ze elkaar een hapje taart. Neem voldoende tijd voor het aansnijden van de taart zodat de fotograaf en cameraman dit gebeuren naar behoren kunnen vastleggen.
Ook een ijstaart behoort tot de mogelijkheden.
Dat het geheel mooi oogt en lekker smaakt, daarvoor zorgt uw banketbakker.
Catering
Kies je voor catering dan kies je ervoor dat je huwelijksfeest doorgaat in de gezelligheid van je eigen huis of omgeving. Je doet dan beroep op de diensten van een traiteur. Maar er komt meer bij kijken : een tent huren, stoelen en tafels, de aankleding van het geheel. Je hebt meer inspraak dan bij een gewone feestlocatie.
Je kan zelf alles tot in de puntjes organiseren. Er zijn verschillende keuzes als het om catering gaat.
Zo kan je kiezen voor een koffietafel, een eenvoudige of juist uitgebreide lunch overdag.Voor wie een klassiek huwelijksdiner wil geven zijn er volgende mogelijkheden :
Het déjeuner dînatoire wordt gegeven in de namiddag, na de huwelijksvoltrekking. Het is uitgebreider dan een lunch maar net geen diner.
Het huwelijksdiner volgt de receptie op. De genodigden voor dit feest begeven zich naar de voor hen gereserveerde tafels op het tijdstip van naamafroeping wat meteen ook het einde van de receptie betekent. Het kan eveneens gegeven worden in de vorm van een lopend buffet.
Is er nadien dansgelegenheid voorzien, dan spreekt men van een diner dansant.
Het souper is een lichte maaltijd rond middernacht. Het is het sluitstuk van een fantastische dag.
Wat je ook kiest, bezin eer je begint en laat je leiden door ervaren mensen.
Kies je voor catering dan kies je ervoor dat je huwelijksfeest doorgaat in de gezelligheid van je eigen huis of omgeving. Je doet dan beroep op de diensten van een traiteur. Maar er komt meer bij kijken : een tent huren, stoelen en tafels, de aankleding van het geheel. Je hebt meer inspraak dan bij een gewone feestlocatie.
Je kan zelf alles tot in de puntjes organiseren. Er zijn verschillende keuzes als het om catering gaat.
Zo kan je kiezen voor een koffietafel, een eenvoudige of juist uitgebreide lunch overdag.Voor wie een klassiek huwelijksdiner wil geven zijn er volgende mogelijkheden :
Het déjeuner dînatoire wordt gegeven in de namiddag, na de huwelijksvoltrekking. Het is uitgebreider dan een lunch maar net geen diner.
Het huwelijksdiner volgt de receptie op. De genodigden voor dit feest begeven zich naar de voor hen gereserveerde tafels op het tijdstip van naamafroeping wat meteen ook het einde van de receptie betekent. Het kan eveneens gegeven worden in de vorm van een lopend buffet.
Is er nadien dansgelegenheid voorzien, dan spreekt men van een diner dansant.
Het souper is een lichte maaltijd rond middernacht. Het is het sluitstuk van een fantastische dag.
Wat je ook kiest, bezin eer je begint en laat je leiden door ervaren mensen.
Hotels
Hotels bieden plaats aan vele genodigden in diverse schitterende zalen. Je hebt er volledige accommodatie ter beschikking.
Andere voordelen zijn de ruime parking mogelijkheid en de privacy. Je kan een kamer afhuren waar jij, je ouders of naaste familie en vrienden je even kan opfrissen tussen receptie en avondfeest door.
Zijn er gasten die van ver komen? Hotels bieden uiteenlopende arrangementen aan, van grote suites tot kleine gezellige kamers. Bespreek deze mogelijkheid bij het uitnodigen en reserveer tijdig. Laat uw gasten overnachten en voorzien voor hen een heerlijke brunch in de ochtend.
En dan is er nog de huwelijksnacht : gesteven lakens, een bonbon op je kussen, champagne op het nachtkastje… Ontbijt op bed, samen de jacuzzi in, op en top romantisch. Het is allemaal mogelijk. Traditioneel organiseert de bruidegom de huwelijksnacht.
Hotels bieden plaats aan vele genodigden in diverse schitterende zalen. Je hebt er volledige accommodatie ter beschikking.
Andere voordelen zijn de ruime parking mogelijkheid en de privacy. Je kan een kamer afhuren waar jij, je ouders of naaste familie en vrienden je even kan opfrissen tussen receptie en avondfeest door.
Zijn er gasten die van ver komen? Hotels bieden uiteenlopende arrangementen aan, van grote suites tot kleine gezellige kamers. Bespreek deze mogelijkheid bij het uitnodigen en reserveer tijdig. Laat uw gasten overnachten en voorzien voor hen een heerlijke brunch in de ochtend.
En dan is er nog de huwelijksnacht : gesteven lakens, een bonbon op je kussen, champagne op het nachtkastje… Ontbijt op bed, samen de jacuzzi in, op en top romantisch. Het is allemaal mogelijk. Traditioneel organiseert de bruidegom de huwelijksnacht.




